在4月14至15日召開(kāi)的“2008中國糧油市場(chǎng)展望會(huì )”上，與會(huì )人士認為，目前全球糧食面臨供應緊張的形勢，價(jià)格有進(jìn)一步上漲的可能，不過(guò)中國糧食生產(chǎn)穩定，庫存充足，供應有保證。

　　國家糧油信息中心主任尚強民表示，生物能源產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，導致全球持續多年的糧食市場(chǎng)有效需求不足的基本狀況發(fā)生改變，而局部地區惡劣的天氣導致糧食繼續減產(chǎn)，進(jìn)一步加劇了世界市場(chǎng)供求不平衡狀況。根據國家糧油信息中心預測，2008年世界糧食產(chǎn)量將較上年有所增長(cháng)，但不會(huì )有效改變當前的糧食供給緊張的狀況。全球耕地面積雖然在擴大，但擴大的速度并不能滿(mǎn)足生物能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，為此要滿(mǎn)足人類(lèi)食品消費的需要，還需要提高糧食單產(chǎn)水平。非常不幸的是，糧食單產(chǎn)水平的提高需要時(shí)間，而全球氣候變暖，導致局部地區極端天氣出現的頻率加大，糧食的單產(chǎn)水平在年度間波動(dòng)加大，將使得年度間糧食產(chǎn)量更加不穩定，進(jìn)而導致價(jià)格的劇烈波動(dòng)，加大世界范圍內的糧食不安全程度。全球的糧食供給形勢本來(lái)就不樂(lè )觀(guān)，有8億多的人口存在缺糧問(wèn)題，而目前的世界范圍內的糧食價(jià)格大幅度上漲，不僅使得原有的缺糧人口面臨更大的饑餓，還使得更多的人口加入到饑餓的隊伍中來(lái)。

　　世界糧食和植物油供應短缺導致價(jià)格不斷上漲，不過(guò)中國農業(yè)生產(chǎn)保持了穩定，糧食供應充足，但是結構性問(wèn)題比較突出，植物油市場(chǎng)缺口比較大，國內市場(chǎng)嚴重受?chē)H市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)影響?！渡虾ＷC券報》獲悉，國家已經(jīng)將“油料生產(chǎn)不與糧食爭地作為一項基本農業(yè)政策”，即盡量提高油料的自給率，但是前提是不損害糧食的種植面積，優(yōu)先保障13億人口吃飯。

　　國家糧食局副局長(cháng)曾麗瑛表示，除了大豆和植物油受?chē)H市場(chǎng)價(jià)格影響比較大之外，中國其他的糧食品種受?chē)H市場(chǎng)影響都不太大，中國完全有能力保證國內糧食市場(chǎng)的供應。中國糧食生產(chǎn)穩定發(fā)展，2004年以來(lái)，國家采取了一系列扶持糧食生產(chǎn)發(fā)展的政策措施，使糧食實(shí)現了較快恢復性的增長(cháng)。2007年我國糧食產(chǎn)量1萬(wàn)零30億斤，實(shí)現了連續4年的增產(chǎn)，糧食產(chǎn)需缺口從2003年的1000多億斤縮小到300億斤以?xún)取?

　　由于糧食連續四年增產(chǎn)，近年來(lái)國家糧食庫存保持在較高的水平，庫存消費比遠遠高于糧食安全線(xiàn)。中國的糧食庫存中小麥比重略深，大米、玉米、大豆的比例略降。中央儲備相對穩定，地方儲備逐步得到充實(shí)。國家臨時(shí)存儲糧食庫存較多。此外，重點(diǎn)非國有糧食企業(yè)庫存增加較多?？傮w上看，目前調控市場(chǎng)的物質(zhì)資源比較豐富，這為做好糧食宏觀(guān)調控工作打下了堅實(shí)的物質(zhì)基礎。

　　尚強民最后表示，3月27日國務(wù)院對加強2008年全國農業(yè)和糧食生產(chǎn)工作作出了全面的布置，提出了十項促進(jìn)農業(yè)和糧食生產(chǎn)發(fā)展的有利措施，將在穩定國內糧食供給方面發(fā)揮積極的作用。同時(shí)也要注意到，中國食用植物油的對外依存度已經(jīng)超過(guò)了60%，大豆的年度進(jìn)口量已經(jīng)超了3000萬(wàn)噸，預計隨著(zhù)國內消費需求的增長(cháng)，未來(lái)大豆和食用植物油的進(jìn)口量還將繼續增加，國際市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)不可避免地會(huì )傳導到國內市場(chǎng)。

　　自2006年下半年以來(lái)，全球局部地區的自然災害和主要糧食生產(chǎn)國大規模生產(chǎn)生物能源，打破了全球糧食市場(chǎng)維持了幾十年的供需平衡關(guān)系，全球糧食供應緊張，糧食價(jià)格上漲，部門(mén)國家甚至因糧食問(wèn)題引發(fā)騷亂等社會(huì )問(wèn)題。

來(lái)源：上海證券報