從長(cháng)春到廣州，從山東聊城到安徽合肥，近日，中國內地多家機器人餐廳亮相，引來(lái)民眾熱議與追捧。

　　《變形金剛》里的主角擎天柱和大黃蜂站在餐廳門(mén)口迎客，會(huì )唱歌、會(huì )對話(huà)的禮儀機器人擺動(dòng)著(zhù)身體迎賓。當你進(jìn)入餐廳，先是由服務(wù)員在機器人身上的屏幕點(diǎn)單，廚房里的炒菜機器人便會(huì )做出相應菜品，再由身高一米五的傳菜機器人端著(zhù)菜肴來(lái)到你面前。

　　20日，在安徽合肥的機器人主題餐廳內，身為大廚、迎賓、服務(wù)員的各類(lèi)機器人各司其職，有序忙碌著(zhù)。據悉，這個(gè)機器人主題餐廳面積1300多平米，現場(chǎng)工作的有30多個(gè)機器人。

　　餐廳馮姓負責人介紹，自去年12月底開(kāi)業(yè)以來(lái)，每天至少有500人來(lái)此就餐，而周末則達到1000人，前來(lái)消費的則以家庭和年輕人群體為主。她說(shuō)，“餐廳倡導輕松愉悅的慢生活，將高科技的力量融合到普通百姓生活中，給消費者提供新鮮、便捷的服務(wù)，帶來(lái)全新的感受?！?

　　一位正在帶著(zhù)孩子就餐顧客評價(jià)道，機器人餐廳形式新穎，很受孩子的歡迎，這也是使平常百姓在生活中能夠享受到機器人的服務(wù)，體驗高科技的生活方式。

　　“以機器人的形式做餐飲，可以節約人力成本?！瘪T姓負責人向記者介紹道，“機器人執行任務(wù)的能力更加準確，相信未來(lái)的家庭會(huì )更多選擇機器人來(lái)代替人力?！?

　　馮女士告訴記者，目前機器人餐廳的機器人還存在諸多需要改善的地方，后期產(chǎn)品會(huì )不斷更新?！皺C器人的形象上會(huì )逐步改進(jìn)，趨向擬人化，同時(shí)會(huì )增強與人的互動(dòng)性，更加人性化和智能化?！?

　　而距此餐廳一公里處，合肥另一家大型超市，頗具知名度與影響力世界知名的機器人“可佳”正在新崗位“上班”，忙碌著(zhù)為顧客導購。

　　中科大機器人研究中心主任陳小平教授介紹，這是“可佳”首次進(jìn)入大型公共場(chǎng)所，進(jìn)行大范圍、大人流條件下的自主導航，并且借助云平臺等先進(jìn)技術(shù)手段，突破傳統人-機器人對話(huà)的一對一模式，同時(shí)為不同用戶(hù)提供購物咨詢(xún)和導引服務(wù)。這也標志著(zhù)中國智能服務(wù)機器人研發(fā)進(jìn)入實(shí)用化階段。

　　在陳小平的大腦里，服務(wù)機器人招手攬客、送餐服務(wù)、按照既定軌道行進(jìn)，那是非常簡(jiǎn)單的事情，技術(shù)根本不是難題，但是大規模產(chǎn)業(yè)化應用還需努力。

　　相比于機器人餐廳的機器人幾套“規定動(dòng)作”，“可佳”則有相當多的“自選動(dòng)作”。陳小平說(shuō)，在嘈雜環(huán)境中連續避讓行人，自主定位導航帶著(zhù)顧客去逛街，這些大量人流與機器人之間的頻繁交匯，更進(jìn)一步提高了機器人運動(dòng)控制的難度。

　　陳小平認為，隨著(zhù)“可佳”的上班應用磨合，加速了中國智能服務(wù)機器人研發(fā)的實(shí)用化進(jìn)程。但他坦承，服務(wù)機器人真正做產(chǎn)業(yè)化仍是個(gè)挑戰。

           轉出自中國吃網(wǎng)