據上海市食品藥品監管局介紹，今年央視3 ·15晚會(huì )曝光了餓了么平臺入網(wǎng)單位無(wú)證經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題后，市食品藥品監管局立即約談餓了么法定代表人，責令其建立最嚴格的食品安全管理體系和餐飲單位入網(wǎng)標準，并全面整改。調研活動(dòng)中，餓了么CEO張旭豪坦言，由于早期盲目擴張和把關(guān)不嚴，沒(méi)有把食品安全作為員工準則進(jìn)行培訓，對網(wǎng)絡(luò )餐飲監管不到位。餓了么平臺已經(jīng)采用視頻監控的方式，在線(xiàn)下門(mén)店安裝攝像頭，還將引入保險機制。據悉，大眾點(diǎn)評網(wǎng)、餓了么、外賣(mài)超人、到家美食會(huì )、百度外賣(mài)5家平臺已實(shí)現與監管部門(mén)的信息對接，1.7萬(wàn)余戶(hù)次餐飲單位的監督公示臉譜信息已經(jīng)上線(xiàn)。

    目前，市食品藥品監管局已對主要“家廚”類(lèi)網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺行政約談，責令立即停止無(wú)證“家廚”的網(wǎng)絡(luò )訂餐活動(dòng)。市食品藥品監管局在官方網(wǎng)站發(fā)布了《“家廚”類(lèi)網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺食品安全提示》，提示消費者不要訂購，“家廚”平臺應停止提供交易服務(wù)和無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。市食品藥品監管局已組織查處該市“家廚”平臺的違法行為，并將外埠“家廚”平臺移送注冊地食品藥品監管部門(mén)查處。平臺不停止從事無(wú)證“家廚”網(wǎng)絡(luò )訂餐活動(dòng)的，市食品藥品監管局將通報市通信管理局依法處理。

    據悉，上海市人大已經(jīng)對《上海市實(shí)施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法》啟動(dòng)修法，擬對網(wǎng)絡(luò )訂餐、特別是從事網(wǎng)絡(luò )訂餐的第三方交易平臺的監管手段進(jìn)行創(chuàng )新，以解決網(wǎng)絡(luò )訂餐第三方平臺無(wú)證或者超范圍經(jīng)營(yíng)等一系列問(wèn)題。

轉自：食品伙伴網(wǎng) 編輯:寧波中膳餐飲