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專(zhuān)業(yè)從事：食堂承包,飯堂承包,食堂托管,承包食堂,團膳服務(wù),餐飲服務(wù),食堂管理，團膳

寧波中膳食品科技有限公司通過(guò)ISO9001、HACCP認證（公司網(wǎng)站http://www.kinnodesign.com，免費電話(huà)：400-858-5208）是一家專(zhuān)業(yè)食堂承包，承包食堂（工廠(chǎng)企業(yè)食堂、機關(guān)食堂、大廈食堂、工業(yè)園區食堂、醫院食堂、學(xué)校食堂 、酒店食堂等），團膳服務(wù)，營(yíng)養配餐，蔬菜糧油配送，廚房設計，食堂保潔，餐飲服務(wù)等食堂管理一體化的大型后勤服務(wù)公司，目前在長(cháng)三角地區已為60多家企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)的食堂管理服務(wù)。

  食堂承包,飯堂承包,承包食堂,食堂托管,食堂管理,蔬菜配送,團膳服務(wù),食堂外包,餐飲服務(wù)

眾所周知，一個(gè)企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中，就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計劃。專(zhuān)業(yè)事情專(zhuān)業(yè)人士做，為滿(mǎn)足這種需要，我們連鎖經(jīng)營(yíng)，貨源團購，價(jià)廉物美，能長(cháng)期保證優(yōu)惠的價(jià)格，高質(zhì)量的伙食穩定供應。實(shí)現客戶(hù)期望，奉獻滿(mǎn)意工程，竭誠希望各貴公司來(lái)電來(lái)人參觀(guān)洽談。

園區食堂承包方案指的是針對工業(yè)區、科技園、高新區等由眾多企業(yè)和員工集中在一起的區域的食堂承包方案。
     園區的許多外來(lái)工反映，打工這幾年得到最大的副產(chǎn)品就是腸胃病了；因為工廠(chǎng)園區要么沒(méi)食堂，要么就價(jià)格太貴，不得不外出小吃店就餐，不出幾年就得腸胃病。
    如果園區內的食堂規劃不理想（要么沒(méi)有、要么食堂數量不夠，要么食堂飯菜質(zhì)量太差價(jià)格太貴），周邊就會(huì )滋生眾多的無(wú)牌無(wú)證飲食攤檔。這些小餐館都是地溝油銷(xiāo)售主要對象，環(huán)境衛生和食品衛生極差；外來(lái)工毫無(wú)食品安全保證。
    園區內各企業(yè)不辦食堂的原因，除了用地緊張、員工人數較少等外，還有就是找食堂承包商需要較大的資金投入，既增加了管理成本，還得為員工倒貼錢(qián)，企業(yè)覺(jué)得劃不來(lái)。
    在這些年頭，普工極其珍貴！留得住員工就留得住企業(yè)，留得住企業(yè)的園區生意更加紅紅火火！
    因此，要讓外來(lái)工都能吃上放心、美味、價(jià)廉的飯菜，找對專(zhuān)業(yè)食堂承包公司是關(guān)鍵！
    園區的食堂承包方案以自由餐為主，以固定餐為輔；以IC卡售飯為主，以飯票現金為輔。

一、食堂承包方式

由我方委派專(zhuān)業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)廚房管理、經(jīng)營(yíng)，為所有員工提供膳食服務(wù)。員工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，餐費為 10-30 元，管理人員另議，豐儉由己。

    1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規定的膳食費用、每周菜譜及份量進(jìn)行工作，講究飯菜質(zhì)量，做到衛生、味美菜品多樣化。

    2 、可實(shí)施預付膳食費用，或先吃后付等靈活承包方式，結賬方式可面議。

    3 、遇有節假日，可負責為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶。

二、食堂管理方案

1 、做好廚房衛生工作，餐具每天、每頓全面消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，并遵守貴公司一切廠(chǎng)規。

2 、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對廚房次日采購的物品數量、質(zhì)量、衛生監督，以保促進(jìn)工作。

3 、設有專(zhuān)人代表與貴公司協(xié)調生活改善事宜，并不斷聽(tīng)取多數員工意見(jiàn)進(jìn)行改進(jìn)。

4 、蔬菜、肉類(lèi)、油類(lèi)，經(jīng)肉聯(lián)廠(chǎng)及衛生部門(mén)監認。

三、食堂承包優(yōu)勢

1、統一定點(diǎn)配送：具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò )，配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)；派專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)從事配送，能快速準確準時(shí)地運送到貴公司所指定的地方，確保新鮮、衛生及物美價(jià)廉。
     2、食品安全保障： 提供肉制品檢疫合格證，蔬菜、豆制品的合格檢測報告，所有供應商的經(jīng)營(yíng)許可證，從第一環(huán)節杜絕食物中毒現象的發(fā)生。
     3、專(zhuān)業(yè)管理人員：精湛的技術(shù)，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的中高級廚師，可適合貴公司員工的各種口味。
     4、定期專(zhuān)業(yè)培訓：聘請專(zhuān)家、教授對在職員工和新入員工進(jìn)行培訓教育，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識以及專(zhuān)業(yè)的管理知識，讓您的員工在伙食生活方面得到專(zhuān)業(yè)的、全方位的服務(wù)。

5、健康營(yíng)養食譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱(chēng)心如意。

6、服務(wù)365天：我公司員工能積極配合貴公司，竭力為貴公司減少浪費，365天專(zhuān)業(yè)化的熱誠服務(wù)，讓您天天放心、省心。

四、承包獲利方式

    1 、為適應社會(huì )發(fā)展和市場(chǎng)競爭，我們不斷擴大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )信息，物品原料團體采購，直接采購于主要產(chǎn)區，及批發(fā)基地，以購多價(jià)廉從其差價(jià)獲取利潤。

    2 、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓，避免不必要浪費，降低成本，并提高效益。

3 、控制加工成本。每月進(jìn)行菜單分析，在客戶(hù)滿(mǎn)意的情況下，在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達到成本的控制；另一方面，廚師長(cháng)在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并全面搭配。